（判断题）
西菜之首是英式西餐。（）
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
西菜主要流派有法式菜、英式菜、美式菜及意大利菜等。其中调味很少用酒，调味品通常放在餐桌上请客人自取自调的西餐菜式是（）。
（单选题）
名列世界西菜之首的是？（）
（填空题）
西餐服务方式有英式服务、（）、（）、美式服务和大陆式服务。
（填空题）
目前饭店西餐厅常见的服务方式有（）、（）、美式服务、英式服务和大陆式服务。
（单选题）
西餐菜肴常见的服务方式有法式服务、俄式服务、美式服务、英式服务和自助服务。这些服务方式中，服务费用最昂贵的是（）。
（多选题）
西菜的主要特点（）。
（判断题）
传统的英式服务是一种最周到的服务方式，由两名服务员共同为一桌客人服务。
（多选题）
英式服务的特点有（）。
（单选题）
英式服务的特点不包括（）。
