（名词解析）
反胶团
正确答案
将表面活性剂加入有机溶剂中，当浓度超过临界胶团浓度时，形成亲水基团朝内、亲油基团朝外的、具有极性内核的聚集体，称为反胶团。
答案解析
略
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（单选题）
反胶团萃取中，反胶团的结构是：（）
（填空题）
在反胶团萃取中，反胶团的含水率与（）正相关。
（单选题）
反胶团萃取若选用阴离子型表面活性剂，当水相中pH（）蛋白质等电点时，蛋白质易溶于反胶团中。
（简答题）
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（多选题）
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对于小分子蛋白质（Mr＜20000）的AOT/异辛烷反胶团萃取体系，描述正确的有（）。
（简答题）
试述液膜分离技术和反胶团萃取技术各自的优缺点。如何结合才能有利于蛋白质物质的分离？
（简答题）
如何区分新生菌胶团和老化菌胶团？
（名词解析）
胶团
