A6
B7
C8
D9
（单选题）
膳食结构评价的依据是（）
答案解析
（填空题）
膳食调查的方法主要有（）、记账法、称重法和食物化学分析法等。
（简答题）
试述膳食调查的方法有哪些？有何有缺点？各应用于什么方面？
（判断题）
减少血中高胆固醇的最简单方法是改善膳食结构。
（多选题）
属于地中海膳食结构特点的是（）
中国居民传统的膳食结构特点是（）
世界上比较稳定的膳食结构有（）
美国、西欧、北欧诸国的典型膳食结构是（）
我国居民的膳食结构属于（）
