（单选题）
红茶制法的发明地是（）
答案解析
形成红茶品质的关键工序是（）。
（简答题）
红茶的品质特征？
茶褐素是红茶的呈味物质，它的含量增多对品质不利，主要是使（）。
（填空题）
红茶的泡饮法可以分为（）和（）。
不同的茶叶有不同的滋味，（）型的代表茶是六堡茶、工夫红茶等。
滇红是云南红茶的统称，分为滇红功夫茶和（）两种。
（多选题）
红茶按照其加工的方法与出品的茶形，一般可分为（）三大类。
基本茶类可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、（）和黑茶六类。
