（判断题）
装盘时要注意，一般是重物、高物放在外挡，轻物、低物放在里挡；先上桌的物品放在上、在前；后上桌的物品放在下、在后。（）
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
几种物品装盘时，要求托盘内物品重量分布均衡，一般放在托盘里档的是（）。
（单选题）
菜品装盘时，要严格按照卫生要求，以下错误的是（）。
（判断题）
装盘时不必根据物品的形状、大小及取出的先后顺序进行装盘码放。
（单选题）
操作洗碗机时要注意，一般洗碗碟时水温（）清水冲洗时水温（）
（单选题）
交谈时要注意使双方都处在私人的空间领域之外，一般来说私人空间距离的半径在（）。
（多选题）
商务谈判的结果一般是由双方协商一致的协议或合同来体现，农村中小金融机构在签订合同时要注意（）
（判断题）
西餐宴会服务中，当客人用完头盆后应从客人右侧撤盘，撤盘时注意要留下头盆刀，叉。（）
（简答题）
当服务人员进入岗位时要自我注意的事项是哪些？
（单选题）
搬运重物时，应注意（）。
