（单选题）
在餐厅组织机构设置时，主要通过（）来明确各个岗位的工作内容和任务。
A岗位设置
B人员配备
C工作描述
D市场调研
正确答案
答案解析
略
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（多选题）
通过茶餐厅软件的“系统设置”权限，可对茶餐厅的（）进行设置。
（单选题）
在大厨餐厅操作软件中以下哪项优惠需通过经理签单折扣来实现（）
（判断题）
350度考评法在操作时要注意发展绩效指标的设置要与岗位要求挂钩，并与组织价值观念、职业生涯设计联系起来，该指标主要由直接上级来考评。
（单选题）
明确组织和工作队员工额期望和要求首先是通过（）来完成的。
（单选题）
（）是利用内部广告、告示牌、招贴画或在餐厅推销特别菜点来组织客源，扩大产品销售。
（单选题）
（）是利用内部广告、告示牌、招贴画或在餐厅推销特别菜点来组织客源，扩大产品销售。
（单选题）
企业使命主要通过经营哲学的形式来明确方向、营造气氛、（）、指导企业运行。
（填空题）
餐厅通过提高（）及（）来提高销售量。
（判断题）
应急救援指挥机构可以设置相应的应急救援工作小组，明确各小组的工作任务及主要负责人职责。
