（填空题）
专间应为独立隔间，温度应不高于（）摄氏度。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
严格控制室内空调温度，夏季室内空调温度设置不得低于（）摄氏度，冬季室内空调温度设置不得高于20摄氏度。
（单选题）
办公室使用空调时，夏季室内温度不得低于（），冬季室内温度不得高于（）摄氏度。做到无人时不开空调，开空调时不开门窗。
（单选题）
集体用餐配送单位和加工经营场所面积（）㎡以上的餐馆和食堂宜设置独立隔间。
（单选题）
凉菜专间内温度不应超过（）。
（填空题）
以（）形式供餐的餐饮服务提供者或无备餐专间的快餐店和食堂，就餐场所窗户应为封闭式或装有（）设施，门应设有防蝇防尘设施，宜设空气幕。
（多选题）
最佳饮用温度为4-8摄氏度的酒有（）
（判断题）
餐厅冬、春季的温度应保持在18摄氏度到20摄氏度之间。（）
（单选题）
如果将解冻原料置于空气或水中，也要求将空气和水中的温度降到（）摄氏度以下。
（单选题）
餐厅温度冬季应保持在（）摄氏之间。
