常用的品质权数
对名优绿茶品质因子和权数,根据多年来的实践得出,以外形为30%,汤色为10%,香气为25%,滋味为25%,叶底为10%的分配比例较为恰当,但这个分配权数值也不能用于直接记分。
(单选题)
名优绿茶外形项目的品质系数为()
A30%
B25%
C15%
D10%
正确答案
答案解析
相似试题
(单选题)
品质特点“外形完整色泽翠绿,香气滋味清爽鲜醇,汤色、叶底嫩绿”属于()名优绿茶
(单选题)
品质特点“外形细紧,色泽绿润,香气高锐,滋味鲜醇,叶底嫩绿”属于()名优绿茶
(单选题)
名优绿茶叶底项目的品质系数(权数)为()
(单选题)
名优绿茶外形主要看()。
(单选题)
质特点“外形完整色泽翠绿,香气滋味清爽鲜醇,汤色、叶底嫩绿”属于()名优绿茶。
(单选题)
根据名优绿茶的评分原则,某项因子品质优良定为甲等,给()分
(单选题)
根据名优绿茶的评分原则,某项因子品质有缺陷定为丙等,给()分。
(单选题)
品质特点“条索较紧,色泽较深暗,香气高雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩绿完整”属于()名优绿茶
(单选题)
品质特点“条索较紧,色泽较深暗,香气高雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩绿完整。”属于()名优绿茶。