（单选题）
鱼肝脂肪中含有极丰富的（）和维生素D。
A维生素C
B维生素E
C维生素A
D维生素B2
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
鱼肝脂肪中含有极丰富的维生素B和维生素D。
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鱼肝油中含有极丰富的维生素A和维生素B。
（判断题）
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牛乳又称牛奶，是一种白色或（）的不透明液体，具有特殊的香味，牛乳中含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素及矿物质。
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鸡蛋含有丰富的蛋白质和脂肪，维生素的含量也较其他蛋类高。
（判断题）
鸡蛋含有丰富的蛋白质和脂肪，维生素的含量也较其他蛋类低。
（单选题）
蔬菜中含有丰富的营养素，特别是富含维生素和（）。
（填空题）
蔬果中含有丰富的维生素，尤其以维生素C和（）为较多。
（单选题）
鲥鱼鳞片中含有丰富的脂肪，初加工时（）。
