(多选题)
餐饮企业贮存区应满足()要求。
A发料迅速
B减少劳动强度
C减少工作量
D有利于安全管理
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
餐饮企业在开餐过程中提供时装表演、顾客游乐等伴餐活动,满足顾客就餐的动机是()
(单选题)
“能够正确、安全地使用各种菜点加工与烹任用具”这一素质要求针对的员工是隶属于餐饮企业的()
(单选题)
餐饮业食品安全管理中,对"食品贮存是否存在生熟混放,食品或原料是否与有毒有害物品存放在同一场所"的自查内容可归为()
(单选题)
餐饮毛利率反映餐饮企业的()。
(填空题)
餐饮企业服务人员同时也是销售人员,因此应承担餐饮企业的()工作。
(简答题)
简述餐饮企业市场形象的构成要素。
(单选题)
餐饮企业生产量主要取决于()。
(简答题)
简述餐饮企业交易情况分析的内容。
(单选题)
处于高机会、高威胁状态的餐饮企业属于()。