(单选题)
下列关于餐厅管理的描述,不正确的是哪项()?
A厨房人员负责制定酒店食品采购计划,抓好食品采购、验收、入库保管等工作
B餐厅员工手部不准佩戴任何饰品。
C餐厅主管制定培训计划,定期组织技能培训,不断提高餐厅服务人员的服务技能。
D餐厅主管协调餐厅对外服务与厨房的关系,合理调配人力,提高服务效率。
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
下列关于餐厅装饰画描述不正确的是哪项()?
(单选题)
下列关于酒店餐厅中餐桌上牙签盅的描述不正确的是哪项?()
(单选题)
下列关于全天营业结束后餐厅服务员须好的安全工作内容描述不正确的是哪项()?
(单选题)
下列关于餐厅墙面悬挂装饰件,描述正确的是哪项()?
(单选题)
下列关于餐厅早餐备餐要求描述正确的是哪项()?
(单选题)
下列关于《餐厅营业日报表》的描述不正确的选项是哪项()?
(单选题)
关于酒店调整餐厅供餐模式的描述,不正确的是哪项()?
(单选题)
下列关于餐厅货品验收时进行质量和数量的验收人员要求描述正确的是哪项?()
(单选题)
下列对餐厅主管工作描述不正确的是哪项()?