A通过抑制AraC与DNA的结合而减少转录
B通过DNA弯折（bending）而促进转录
C与AraC结合，改变其与DNA结合的性质，导致去阻遏作用
D促进CAP与DNA的结合
（简答题）
阿拉伯糖操纵子的结构及调节机理是什么？
答案解析
在araBAD转录过程中，阿拉伯糖的作用是什么？
试写果糖与下列试剂反应的主要产物。D-阿拉伯糖
（单选题）
大肠杆菌乳糖操纵子中，β-半乳糖苷酶合成时的诱导物为（）
阿拉伯胶是具有分支结构的：（）
还原糖和非还原糖对农产品加工有什么作用？
（填空题）
高浓度糖对制品的保藏原理是：（）。
（多选题）
对磷酸戊糖途径的描述正确的是（）
糖酵解途径中的（），对氟化物最为敏感。
