A杀青
B干燥
C做青
D发酵
（判断题）
红茶的关键加工工艺是杀青。
答案解析
（多选题）
绿茶加工工艺分为（）三个步骤。
乌龙茶是中国的特有茶类，以下哪些是乌龙茶的主产区？（）
关于乌龙茶的冲泡，正确的是（）。
乌龙茶的技术要点有（）。
（单选题）
不宜用于冲泡乌龙茶的冲泡器是（）。
下列是满族的工艺美术民俗的是（）
判定玉制作工艺软、硬的标准是（）。
（简答题）
中国工艺美术的显著特点是什么？
