花类中药是以植物花入药的药材总称。药用部位主要包括干燥的单花、花序和花的一部分。完整的花多数药用花蕾、少数分为开放的花和花序；花的一部分包括柱头、花粉、雄蕊、花冠、花萼、总苞、花托等。
（1）性状鉴别：鉴别时首先注意其是单花、花序或花的一部分等药用部位。单花要注意一般特征，包括整齐或不整齐、完全或不完全、单性花或两性花、离瓣花或合瓣花等；特别注意花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群等特征。花序应注意其类别、形状、中轴、苞片、小花的数目等。花类中药多具有香气和鲜艳的颜色，其形状、大小、表面特征和质地等，亦应热别注意观察。
（2）显微鉴别：
1）组织特征：主要注意苞片、花萼、花冠、雄蕊、雌蕊等特征。
2）粉末特征：一般应以花粉粒、花粉囊内壁细胞、毛茸为主要鉴别依据，并应注意有无草酸钙结晶、分泌组织、色素细胞、花冠表皮细胞。维管组织常细小，有时仅有少数螺纹导管。极少数花的粉末中可见石细胞或厚壁细胞。若带有花梗，粉末中可见茎的特征。花粉粒是花类中药显微鉴别的标志性特征之一。正确观察和分析花粉形态是鉴别花类药材的要点。观察花粉粒的形态主要类别包括其极性和对称性、形状、大小、萌发孔情况、外壁构造及纹饰。
