（1）多吃瘦肉、鱼类、禽类、干豆、豌豆，以作为蛋白质的来源。
（2）食用去脂牛奶、低脂牛奶和奶制品。
（3）限制鸡蛋（尤其蛋黄）和动物内脏器官类肉的摄取量。
（4）限制油脂，特别是那些富含饱和脂肪的种类，如黄油、猪油、奶油及一些含棕榈油和花生油的食物。
（5）烤、烧、煮而不应油炸，去除肉中的脂肪组织。
（6）少饮酒，因为大部分酒精将转化为脂肪。
（简答题）
为了保持较低脂肪，使食物脂肪不超过总热量的20%~25%，（每天约40~50克（包括植物油），健美锻炼者饱和脂肪可占5%，不超过10%，单不饱和脂肪酸占8%，多不饱和脂肪酸占7%。）胆固醇的摄入量设定不超过300毫克/每天。为了达到这些目的，饮食中应注意并保证做到哪几点？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
脂肪的供给量按热量应占膳食总热量的（）。
（单选题）
在我们的日常食物中，大多都含有脂肪，脂肪也是人体机能所需要的。但脂肪的摄入只能适量或降低到（），摄入过多或超过所需的量，都会对人体带来害处。对健美运动员来说，需要严格避免摄入脂肪性食物，即使不参加比赛也要避免摄入含脂肪的食物。
（单选题）
含有肉类脂肪的食物要比低脂肪的食物更能提高体内（）的水平，而保持足够的（）水平可以促使肌肉更好地发展。
（填空题）
我国人民膳食中大约总热量的（）来自于糖，（）来自于蛋白质，而16%—20%来自脂肪。
（单选题）
大多数健美锻炼者都想遵循一套低脂肪饮食法，希望体内皮下脂肪（）。运动营养专家建议，健美锻炼者的饮食应把脂肪摄入限制在大约等于每天总热量的20%。
（单选题）
成人脂肪摄入量一般不宜超过总能量的（）
（单选题）
必需脂肪酸的热量不少于总量的（）
（填空题）
一般认为，脂肪应占每日总热能供应量的（ ）%左右，不宜超过（ ）%。
（判断题）
在我们的日常食物中，大多都不含有脂肪，但脂肪也是人体机能所需要的。
