（判断题）
旅游饭店可分为国际旅游饭店和一般旅游饭店
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
饮食业可分为旅游饭店、传统餐厅、冷饮业及摊贩四大类
（判断题）
饮食业分为旅游饭店，传统餐厅，自助餐和快餐业，冷饮业及摊贩五大类。
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旅游饭店星级的划分与评定释义中规定，旅游饭店星级的级别分为（）。
（单选题）
旅游饭店星级的划分与评定释义，饭店运营质量的评价内容分为（）。
（填空题）
一般来说，饭店按客房数量和接待规模可分成大型（）间客房以上、中型（）、小型（）饭店。
（多选题）
饭店计划职能根据其决策涉及的范围和对象划分可分为（）。
（单选题）
饭店一般用来安排接待旅游团队或会议客人的房间是（）
（多选题）
根据饭店所在地点不同，饭店类型可分为（）
（填空题）
饭店企业文化可分为三个层次，即：表层，饭店物质文化；中层，饭店行为文化；（）。
