（单选题）
变质蔬菜中亚硝酸盐含量高，其对人体的主要危害是（）
A对胃肠道粘膜的刺激
B有致癌危险性
C引起溶血
D抑制食欲
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
水果蔬菜主要供给人体所必需的（）
（多选题）
蔬菜、水果中含量较多的包括哪些（）
（判断题）
铁是构成血红蛋白的重要成分，人体缺铁可引起缺铁性贫血。铁主要来源于动物的肝脏、肾、瘦肉、血，以及蛋黄、豆类、多种蔬菜、黑木耳等。
（单选题）
人体每天需摄入蔬菜类（）
（判断题）
水果营养价值比蔬菜高，可以考虑多吃水果代替蔬菜。
（单选题）
长期食用农药超标的蔬菜水果会对人体的什么系统造成损害（）
（单选题）
蛋白质是人体必需的营养素，下列奶中蛋白质含量最低的是（）
（判断题）
维生素主要存在于蔬菜、水果、豆类、粗粮和动物肝脏中。
（判断题）
蔬菜、水果、薯类、粗粮是纤维素的主要食物来源。
