（简答题）
简述喷雾干燥法的原理是什么？其优缺点有哪些？
答案解析
论述泡沫干燥、喷雾干燥的原理及应用。
阐述食品干燥的技术类型并简述喷雾干燥原理？
简述喷雾干燥的原理
叙述离心喷雾干燥的雾化操作原理及其优点。
菌种保藏的基本原理是什么？简述冷冻干燥保藏法的基本过程及其原理.
简述压力喷雾干燥原理、微粒化方法。
冷冻干燥的基本原理是什么？什么是三相点？温度、压力各是多少？冷冻干燥法的主要优点有哪些？
什么是喷雾干燥？
