A一样
B相同
C相似
D不同
（填空题）
层酥面坯是由两块性质（）的面坯组成。
答案解析
（单选题）
（判断题）
层酥面坯是指由两块性质完全不同的面坯组成的面坯。
层酥面坯是指由两块性质完全相同的面坯组成的面坯。
层酥面坯是指由两块（）完全不同的面坯组成的面坯。
层酥面坯是由（）性质不同的面坯组成的。
层酥面坯是指由两块性质相同的面坯组合在一起，并使其形成具有酥软层次结构的面坯。
水油皮类层酥面坯是由（）组成的面坯。
层酥面坯可分为水油皮类层酥、（）层酥和擘酥面坯。
