（填空题）
测定油脂的透明度，量取试样100ml注入比色管，在（）℃静置（）h，然后在乳白灯泡前观察。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
测定植物油脂中的杂质，称取试样（）g，加入（）ml石油醚。
（单选题）
在测定油脂过氧化值时，在盛有试样的碘量瓶中加入25mL（）混合溶剂溶解试样，再加入1mL的碘化钾饱和溶液充分摇匀，在15℃～25℃避光静置5min。
（判断题）
测定深色油脂酸值时可对试样脱色后进行测定。
（单选题）
测定油脂过氧化值时，在溶解的试样中加入（）的碘化物与油脂中的过氧化物作用析出游离碘。
（单选题）
测定油脂过氧化值时，在溶解的试样中加入（）的碘化物与油脂中的过氧化物作用析出游离碘。
（判断题）
测定油脂酸值时用乙醚-乙醇混合溶剂溶解油样，乙醇的作用之一是增加试样溶液的极性。
（判断题）
滴定法测定方便面过氧化值时，测定结果以每100g油脂中含过氧化物克表示。
（填空题）
根据油脂的透明度，可以初步了解油脂的（）程度。
（判断题）
方便面呈色度测定，称取一定试样于三角瓶中，加入20.0ml蒸馏水，置于50℃±1℃恒温振荡器中振荡30min。
