（简答题）

简述维生素A的结构特点？

正确答案

维生素A由β-紫罗酮环与含20和40个碳的不饱和一元醇所组成。

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略

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维生素A最好的食物来源是（）
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维生素A缺乏最早的症状是（）
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维生素A缺乏引起的疾病是（）
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维生素A参与的生理功能是（）
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不是维生素A缺乏的症状的是（）。
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维生素A原的良好食物来源是（）.
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维生素A缺乏后果最严重的是（）。
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维生素A含量最丰富的食物是（）
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维生素A原中最重要的是（）
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