首页医卫考试高级职称公卫营养与食品卫生高级职称
(单选题)

维生素A含量最丰富的食物是()

A动物肝脏

B胡萝卜

C肉类

D菠菜

E鸡蛋

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

维生素A存在于动物性食物中;植物性食物中含有维生素A原,需在人体内经过转化才能成为维生素A。动物性食物提供的维生素A,以肝脏最为丰富。

相似试题

  • (多选题)

    维生素B2含量较丰富的食物是()

    答案解析

  • (单选题)

    以下食物含维生素B2最丰富的是().

    答案解析

  • (单选题)

    下列食物中,()含维生素B1最丰富。

    答案解析

  • (单选题)

    谷类中含量较丰富的维生素是()。

    答案解析

  • (多选题)

    维生素B1含量较高的食物是().

    答案解析

  • (单选题)

    维生素D含量较少的食物是()

    答案解析

  • (单选题)

    下列食物中,α-亚麻酸含量丰富的是()

    答案解析

  • (单选题)

    维生素A最好的食物来源是()

    答案解析

  • (单选题)

    维生素A原的良好食物来源是().

    答案解析

快考试在线搜题