A谷类
B蔬菜
C水果
D肉类
（单选题）
下列食物中，（）含维生素B1最丰富。
答案解析
（多选题）
维生素B2含量较丰富的食物是（）
维生素A含量最丰富的食物是（）
谷类含维生素E最丰富的部位是（）
不属于含钙丰富的食物的是（）。
（填空题）
含蛋白质丰富的食物（如鱼、肉类）在高温烹饪下可产生（）致癌物。
下列几种食物中富含维生素B1的为（）。
下列哪种食物不含维生素C（）.
下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是（）
