A糖
B膳食纤维
C无机盐
D水
（简答题）
碳水化合物对人体的基本作用（功能）有哪些？
答案解析
人体每日正常蛋白质的摄入量为多少？
（单选题）
每克蛋白质能提供给人体多少能量（）
人体中水，蛋白质，体脂，无机物四种构成成分大致比率为多少？
人体不断从外界摄取食物，经过消化、吸收、代谢和利用食物中身体需要的物质来维持生命活动的全过程称为（）
糖（碳水化合物）可分为哪几种？
（判断题）
水在营养素中属于宏量营养素。
对营养的概念描述正确的是（）
下列关于营养素概念叙述正确的是（）
