（判断题）
黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有10种是人体自身不能合成而又必需的。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
我国黄酒中，17゜～18゜是（）的乙醇含量。
（填空题）
黄酒又称“（）”“米酒”，属原汁酒类，含有多种营养成分。
（单选题）
黄酒主要以糯米及黍米（谷）为原料，酒中的乙醇含量在（）之间。
（单选题）
黄酒主要以糯米及黍米（谷）为原料，酒中的乙醇含量在（）之间。
（单选题）
黄酒除了传统的饮用法外，现在还出现了（）饮用法和冰镇饮用法。
（单选题）
绍兴加饭酒乙醇含量为17°~18°，含糖量为（）左右。
（单选题）
山东黄酒酿造的主要原料是（）。
（单选题）
（）法主要用于甜型黄酒生产。
（单选题）
含有脂肪、水分、咖啡因、纤维素、糖分和芳香油等成分的饮料是（）。
