(单选题)
味美思酒、雪利酒和杏仁酒均属于()。
A开胃酒
B餐后酒
C蒸馏酒
D配制酒
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
开胃酒是指()饮用的酒,可细分为味美思类、茴香类和苦味类。
(单选题)
强化葡萄酒是在葡萄酒制造过程中加入(),使酒精度达到17-21度,如雪利酒、波特酒等。
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杏仁露属于()。
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味美思是以()为基酒配制而成的。
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()政府于1937年7月30日颁布的法律中规定,凡是()产生的质地优良、享有盛誉的名品牌酒均受到国家法律的保护,同时建立了“名称监制制度”。
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味美思是配制酒,它是以葡萄酒为酒基,配以(),再加入其他原料制成的。
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在餐厅备有针线和旅游交通图,属于()。
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副溶性孤菌属于嗜盐性细菌,其发生区域和时间为()。
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餐厅的领班员、领位员和酒水员这三个职位属于同级,直接对()负责。