（单选题）
开胃酒是指（）饮用的酒，可细分为味美思类、茴香类和苦味类。
A为帮助消化而
B胃口不好时才
C用餐前
D用餐之后
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
开胃酒是指以葡萄酒和某些蒸馏酒为主要原料的配制酒，可分为（）、比特酒、茴香酒。
（单选题）
饮用后能刺激人的胃口，使人增加食欲的酒是（）。
（单选题）
俄罗斯人最爱喝的酒是（）。
（单选题）
西餐宴会中，能够与所有菜品跟配的酒是（）。
（单选题）
负责礼貌地将所有到餐厅用餐的客人迎入餐厅，并安排合适的座位就座，为就餐客人递送菜单、开胃酒单及推销餐前酒是（）的岗位职责。
（单选题）
在日常存放时，将酒瓶开口朝下，瓶底朝上倒置的酒是（）类酒。
（单选题）
由于开胃酒多用草药、树皮、树根、茴香、龙胆、肉桂、金鸡纳露等对人体有益的成分，并以葡萄酒和蒸馏酒为基酒，因此饮用后能使人（）。
（单选题）
西方式建筑风格可细分为英式、法式和（）。
（单选题）
味美思是配制酒，它是以葡萄酒为酒基，配以（），再加入其他原料制成的。
