A脂质过氧化
B线粒体损伤
CRNA损伤
DDNA损伤
（单选题）
黄曲霉毒素主要损害的部位是（）。
答案解析
（判断题）
铅的毒性主要是损害消化系统、造血系统和肾脏。
（多选题）
钙过量对机体的不利作用有（）
人机体中营养素吸收的主要部位为（）。
（简答题）
必需脂肪酸对机体健康有何意义？
通过（）可预防食品中杂环胺类化合物对机体的危害。
健康人群每日摄入8克食盐即可满足机体对钠的需要
由霉变甘蔗引起的食物中毒主要损害（）。
（填空题）
健康人群每日摄入（）g食盐即可完全满足机体对钠的需要。
