（单选题）
复活节的巧克力制品多以（）的鸡、兔、蛋型等。
A模具
B立体空心
C塑捏
D雕刻
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
巧克力类产品主要有巧克力装饰品、（）制品、模型制品。
（单选题）
牛奶巧克力制品质量高低由（）决定。
（单选题）
对巧克力类制品来说，所沾位置的巧克力不能变色，不能（）。
（单选题）
巧克力调质温度过高易使制品产生（）现象。
（单选题）
在一定范围内，可可脂的含量越高，巧克力制品（）。
（判断题）
巧克力产品有巧克力装饰品，加馅制品，塑制品，如巧克力吊花，酒心巧克力，动物模型巧克力等。
（判断题）
制作薯类面坯制品，成熟多以蒸或炸为主。
（单选题）
西点中常见的巧克力制品有无味巧克力、（）、白巧克力和黑巧克力等。
（单选题）
西点中常见的巧克力制品有无味巧克力、（）、白巧克力和黑巧克力等。
