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(单选题)

复活节的巧克力制品多以()的鸡、兔、蛋型等。

A模具

B立体空心

C塑捏

D雕刻

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (填空题)

    巧克力类产品主要有巧克力装饰品、()制品、模型制品。

    答案解析

  • (单选题)

    牛奶巧克力制品质量高低由()决定。

    答案解析

  • (单选题)

    对巧克力类制品来说,所沾位置的巧克力不能变色,不能()。

    答案解析

  • (单选题)

    巧克力调质温度过高易使制品产生()现象。

    答案解析

  • (单选题)

    在一定范围内,可可脂的含量越高,巧克力制品()。

    答案解析

  • (判断题)

    巧克力产品有巧克力装饰品,加馅制品,塑制品,如巧克力吊花,酒心巧克力,动物模型巧克力等。

    答案解析

  • (判断题)

    制作薯类面坯制品,成熟多以蒸或炸为主。

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  • (单选题)

    西点中常见的巧克力制品有无味巧克力、()、白巧克力和黑巧克力等。

    答案解析

  • (单选题)

    西点中常见的巧克力制品有无味巧克力、()、白巧克力和黑巧克力等。

    答案解析

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