(判断题)
饭店实际产品是饭店产品整体概念中最基本最主要的部分。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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(判断题)
饭店的设计风格,建筑特色,地理区位,周边环境,饭店的设施设备的品牌名称、服务项目、服务水平等是饭店产品整体概念中的核心产品。
(判断题)
只有全新产品才是饭店的新产品。
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饭店产品的核心是有形产品与无形服务的有机结合。
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饭店对宾客的质量保证,饭店的免费停车场等是饭店延伸产品。
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服务是饭店产品的核心。
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更新菜肴的菜单也是饭店产品更新。
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.餐饮产品是餐饮实物、烹饪技术和餐厅氛围完美结合的饭店产品。
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饭店产品的定位是指饭店为在目标顾客心目中寻求和确定最佳位置而设计和提供相应的饭店产品的活动。
(填空题)
目前饭店中最普遍采用的客房部业务组织形式是()的形式。