（判断题）
俄式西餐是在英国菜基础上发展起来的。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
上海菜是在吸取了广东菜、四川菜、北京菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜等外帮菜的基础上发展起来的，同时又受西菜影响，所以上海莱具有海派味，善于吸收各地风味之长，善于推陈出新，富有时代气息。
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结构化系统开发方法是在（）基础上发展起来的。
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管理程序学派是在法约尔一般管理思想的基础上发展起来的。
（判断题）
全面生产维修制是在设备综合工程学的基础上发展起来的。
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（单选题）
管理过程学派是在法约尔管理思想的基础上发展起来的。该学派的代表人物有（）。
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