（填空题）
咖啡豆研磨的太粗，热水流下的速度必然很（），做出来的Espresso的酸味会较（），苦味很（）。
答案解析
（单选题）
一杯卡布奇诺咖啡是由（）组成的。
速溶咖啡是由哪国人发明的（）
法国第一家咖啡馆是由哪国人开设的（）
下列哪一项不是构成咖啡酸味的来源（）
法国的第一株咖啡是由哪国传来的（）
由咖啡和奶油组成的咖啡是（）。
（简答题）
请写出摩卡咖啡和摩卡壶和摩卡咖啡豆的区别？
制作法式欧蕾咖啡时，牛奶和咖啡的注入顺序是（）。
