（判断题）
一杯加冰的咖啡约6℃，在饮用时应在2～3min内喝完为好，这样既适温，又适口。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
菜要烫的、咖啡要热的、酒要冰的，其中是因为（）作用，影响着味觉。
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