（单选题）
脂肪在人体中的消化过程分解为（），被人体吸收变成营养。
A甘油
B脂肪酸
C碳水化合物
D微量元素
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
糖在人体中的生理功能是供给热量维持体温、构成身体组织、保护（）和促进消化。
（单选题）
禽肉类食品一般含蛋白质约20%，能提供人体多种氨基酸。其特点是其脂肪的（）低，易消化。
（单选题）
禽肉类食品一般含蛋白质约20%，能提供人体多种氨基酸。其特点是其脂肪的熔点低，易（）。
（单选题）
糖在人体中的生理功能是供给热量维持体温、构成身体组织、保护肝脏和促进（）。
（单选题）
人体被（）辐射，会损伤甲状腺组织和诱发甲状腺癌。
（单选题）
人体蛋白质中有8种氨基酸被称为必须氨基酸，人体自身不能合成，所以要由（）蛋白质来提供。
（单选题）
人体蛋白质中有8种氨基酸被称为必须氨基酸，人体自身不能（），所以要由食物蛋白质来提供。
（单选题）
人体蛋白质中有8种氨基酸被称为（）氨基酸，人体自身不能合成，所以要由食物蛋白质来提供。
（单选题）
人体体重的（）是水，分布在人体各组织器官中。
