（单选题）
下述（）环境下，水溶性蛋白质溶解度一般最小。
A纯水
B稀盐
C等电点
D最适PH
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
下述（）环境下，蛋白质溶解度一般最小。
（判断题）
pH=pI时，蛋白质净电荷为零，溶解度最大。
（单选题）
下述关于蛋白质结构与功能的描述中，错误的是：（）
（单选题）
脂溶性维生素为（）
（判断题）
pH=pI时，氨基酸净电荷为零，溶解度最大。
（填空题）
电泳法分离蛋白质主要根据在某一pH值条件下，蛋白质所带的净电荷（）而达到分离的目的，还和蛋白质的（）及（）有一定关系。
（填空题）
维持蛋白质胶体稳定的两个因素包括（）和（），在蛋白质溶液中加入高浓度的中性盐使蛋白质沉淀的方法称为（），该方法一般不引起蛋白质（）。
（单选题）
蛋白质的紫外吸收波长为（）。
（多选题）
蛋白质变性后（）
