A极易污染沙门菌
B腥昧大
C蛋白酶抑制剂含量高
D砷污染严重
E加重美拉德反应
（单选题）
以谷类为原料的蒸馏酒，甲醇不得超过（）。
答案解析
饮水型氟中毒病区目前普遍应用的改水方式是（）。
可作为参考蛋白的食物蛋白质是（）。
最不适合作为队列研究的人群是（）。
可作为传染病检疫与留验接触者的重要依据是（）。
维生素PP作为降低血中胆固醇药物的机制是（）。
对于已经有戒烟意愿的吸烟者，作为临床医生，应该立即采取的措施是（）。
引起罐头“胖听”的原因是（）。
目前不属于疟疾暴发流行的原因是（）。
