（1）潜伏期较短，症状相似。
（2）共同饮食史，病人同时食用同一种有毒食物。
（3）呈爆发性，来势汹，时间集中。
（4）不直接传染，病人治愈康复后不会复发，无流行余波。
（5）季节性强，发病率高死亡率低。
（简答题）
细菌性食物中毒有哪些共同特征？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
细菌性食物中毒的发生必须同时具备哪些条件？
（单选题）
在我国内地最为常见的细菌性食物中毒是由（）引起，被认为是一种感染性中毒。
（单选题）
食用“胖听”午餐肉罐头易引起食物中毒的细菌毒素为（）
（单选题）
一旦细菌在食物中的繁殖达到（），食品在形状、味道、颜色和结构方面一般都变得不能为人接受了。
（简答题）
河豚鱼的外形特征及中毒的原因和预防措施。
（单选题）
梭状肉毒芽孢杆菌最容易在哪些腐败的食物中出现（）
（简答题）
鲜鱼腐败后呈现哪些变质特征？
（单选题）
一般来说，所有菌均有鞭毛的细菌种类是（）。
（多选题）
动物性食物中兽药残留对人体的危害主要有（）。
