A寄生曲霉
B黄曲霉
C构巢曲霉
D烟曲霉
（填空题）
黄曲霉毒素急性毒性损害主要是（）。
答案解析
（单选题）
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素，苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中（）。
（多选题）
黄曲霉毒素对机体造成的危害有（）。
下列情况下黄曲霉毒素易被破环（）。
在黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2中，毒性最大的是（）。
黄曲霉素中毒，主要病变在（）。
河豚毒素含量最多的器官是（）。
肉毒毒素中毒的典型症状是（）。
鲜黄花菜中含有的毒素是（）。
