（单选题）
油脂氧化过程中产生的过氧化物与碘化钾作用，生成游离碘，滴定碘的滴定液为（）
A氢氧化钾
B硫代硫酸钠
C淀粉溶液
D高锰酸钾
E重铬酸钾
正确答案
答案解析
过氧化值测定原理：油脂氧化过程中产生的过氧化物与碘化钾作用，生成游离碘，以硫代硫酸钠滴定。
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