（单选题）
供烹饪加工制作食品所用的一切可食用的物质和材料被称为（）。
A原料
B半成品
C成品
D即食食品
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
有机食品，是指生产、加工、销售过程符合有机产品规范的、供人类食用的产品。
（单选题）
烹饪后至食用前需要较长时间（超过2小时）存放的食品应在（）条件下存放。
（单选题）
在烹饪后至食用前需要较长时间（超过2小时）存放的食品，应当在的条件下存放。（）
（多选题）
某食品生产企业生产某批食品时，在加工过程中添加了国家禁止进入的非食用化工物质，该批食品货值3万。该企业在六个月前也曾经有过同样行为，被责令停产整顿。依法应当对该企业（）
（单选题）
用非食用物质生产加工食品，或者经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，除由食品药品监管部门依法予以行政处罚外，情节严重的，可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上（）日以下拘留。
（单选题）
不要过早加工食品，食品制作完成到食用应控制在（）小时以内。
（多选题）
下列哪项物质为食品生产经营活动中禁止使用的非食用物质（）
（判断题）
食物中毒，是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。
（多选题）
以下哪几种是可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂（）
