（单选题）
芦笋内含有丰富的维生素、芦丁素和（）等，有很好的食疗作用。
A龙葵素
B胡萝卜素
C抗坏血素
D天冬酰胺
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
鲍鱼是海产贝类，其肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，其营养价值极高，壳内含有丰富的球蛋白。
（单选题）
红藻门植物除含有叶绿素、胡萝卜素和叶黄素外，还含有大量藻红素和藻蓝素。常见的食用品种有石花菜、（）等。
（填空题）
地上茎类蔬菜有（）、芦笋、莴苣、茭白、蕨菜
（单选题）
叶菜类主要含有胡萝卜素、维生素B2和维生素C以及叶酸、胆碱等，同时也是钙、磷等无机盐的“宝库”，特别是含（）丰富。
（判断题）
含维生素B1丰富的食物主要有：麦芽、花生、酵母、动物肝脏。
（判断题）
含维生素B1丰富的食物主要有：麦芽、花生、酵母、动物肝脏。
（判断题）
含维生素B1丰富的食物主要有：麦芽、花生、酵母、动物肝脏。
（单选题）
河豚的血液、内脏、卵巢等组织内含有大量毒素，毒性最强；肌肉处（）。
（单选题）
河豚鱼的血液、内脏、卵巢等组织内含有大量毒素，（）；肌肉处多数无毒。
