(单选题)
红藻门植物除含有叶绿素、胡萝卜素和叶黄素外,还含有大量藻红素和藻蓝素。常见的食用品种有石花菜、()等。
A海带
B裙带菜
C紫菜
D羊栖菜
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
在1500多种褐藻中,绝大多数为海产,因色素体中含有叶绿素a、c外,还含有很多胡萝卜素和叶黄素,所以多呈褐色。常见食用的有海带、()等。
(单选题)
()含有植物杀菌素和芥子挥发油,可起引抑菌作用。
(单选题)
()含有植物杀菌素和芥子挥发油,可起引抑菌作用。
(单选题)
()含有植物杀菌素和芥子挥发油,可起引抑菌作用。
(单选题)
()含有植物杀菌素和芥子挥发油,可起引抑菌作用。
(单选题)
()含有植物杀菌素和芥子挥发油,可起引抑菌作用。
(填空题)
我国规定使用的天然色素有:姜黄,甜菜红,虫胶色素,红曲素,叶绿素,胡萝卜素()也是西点中很好的调色剂。
(单选题)
胡萝卜含有较高的(),色橙红,具有较高的营养价值。
(判断题)
叶绿素广泛存在于一切绿色植物中。