从三方面评价:
(1)产品安全和环境因素的评价:对供应商供应的产品在质量指标、成分、重量、体积等进行应用安全及对环境的影响评价,这是最低层次的评价,不符合的不能采购。
(2)生产过程清洁评价:评价供应商的生产工艺、原料、采购、运输和服务过程的消耗水平,污染物排放的达标水平,这是较高层次的评价。
(3)绿色采购评价:对供应商生产该产品的原料采购地点及供应单位是否符合绿色采购要求,是否符合食品安全等进行评价,这是最高层次的评价。
(简答题)
简述啤酒企业对供应商的评价原则?
正确答案
答案解析
略
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(简答题)
简述啤酒企业对供应商的具体评价内容?
(填空题)
啤酒企业加强供应商管理,应做好()、()、(),等三方面评价。
(简答题)
简述企业对供应商的具体评价内容?
(简答题)
简述我国啤酒企业技术改造需把握的原则?
(判断题)
啤酒企业应每年对供应商评估一次,核准为经销商的,可进行采购,未通过核准的,请其改进,保留其未来候选资格,当年不能采购。
(判断题)
在供应商管理中,啤酒企业应培训信誉好的供应商大户,以建立稳定的供货关系。
(多选题)
啤酒企业技术改造需要把握的原则有()。
(简答题)
简述啤酒厂生产车间设备管道布置的基本原则?
(简答题)
简述啤酒酿造过程接触氧引起氧化对啤酒质量的主要损害?