（单选题）
消毒好的餐具不应再用抹布擦拭，为除去水迹必须擦拭时，应使用（）过的毛巾，并不断更换毛巾，擦拭前消毒双手。
A清洗
B消毒
C洗净
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
消毒后的餐茶具要防止受到二次污染。应把餐具存放在专用保洁箱和（），未经消毒的餐具和私人物品不得放入其中。
（单选题）
被污染过的站车设施，如厕所、门把手、坐席可用0.05%的含氯制剂喷雾消毒，也可用消毒洗衣粉擦拭消毒，长途客车每每怎样消毒一次（）
（填空题）
餐具、炊具和盛放直接入口食品的容器使用前必须（）、（），（）、用具用后必须清洗，保持清洁。
（单选题）
消毒时餐售人员根据段提供的消毒剂说明配制水溶液，调试时必须使用pH试纸准确检测，颜色为中性。茶具使用浓度为：（）。
（单选题）
用化学方式消毒餐、茶具，消毒液一般使用（）就得更换。
（多选题）
对车辆的消毒方法可采用（）
（多选题）
站车常用的消毒方法有（）
（单选题）
候车室原则上（）消毒、杀虫、灭鼠一次。
（单选题）
茶炉室及保温桶应（），公用水杯应消毒。
