（单选题）
食物特殊动力作用最强的是（）
A碳水化合物
B脂肪
C蛋白质
D蛋白质与脂肪混合
E脂肪与碳水化合物混合
正确答案
答案解析
考查食物特殊动力作用。蛋白质、脂肪、碳水化合物的食物特殊动力作用分别为：30％、4％、6％，混合食物为10％左右。
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