(判断题)
木司的品种很多,有各种水果木司、巧克力木司等。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
木司的品种很多,有()木司、巧克力木司等。
(单选题)
木司的品种很多,有()木司、巧克力木司等。
(单选题)
制作巧克力木司时,应将巧克力()。
(单选题)
制作巧克力木司时,应将巧克力()。
(判断题)
制作巧克力木司时,主要原料是巧克力和奶油。
(单选题)
采用模具成型法给木司成型时,为提高产品的稳定性,在调制木司糊时,可适量多加一些结力,但切不可过多,否则产品食用时会产生韧性,失去木司的原有()。
(判断题)
木司的成型方法-食品包装法就是用其他食品原料制成各式各样的艺术包装品,将木司装入,然后配以果汁或鲜水果。
(判断题)
木司的成型方法-食品包装法就是用其他食品原料制成各式各样的艺术包装品,将木司装入,然后配以果汁或鲜水果。
(判断题)
木司的定型决定着木司的形状、大小、色泽及质量的好坏。