（单选题）
（）和叉子是餐台式酒会所不可或缺的。
A小餐盘
B大餐盘
C刀
D酒杯
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
利口酒是餐前酒。
（多选题）
开胃酒，也称餐前酒，是餐前饮用的酒品，常见品种有（）。
（多选题）
酒会所提供的菜肴讲究（）。
（单选题）
酒会所提供的菜肴讲究（）。
（填空题）
餐厅服务的四项基本环节是餐前的准备工作、（）、就餐服务、餐后服务。
（判断题）
会所的管理模式包括：会员制，委托经营式，独立运营式和加盟运营型四种会所。
（判断题）
西餐吃面包不能拿着整块面包去咬，吃面条要用叉子将面条卷起送入口中。
（判断题）
会所大致上是于上个世纪80年代中期至90年代初期在广州形成和发展起来的。
（简答题）
会所的原意是什么？国内外对会所是如何定义的？
