（单选题）
营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列不属于强化剂的是（）
A氨基酸
B维生素
C矿物质
D某些天然食品及其制品
E植物化学物
正确答案
答案解析
营养强化中所添加的营养素称为强化剂，主要是氨基酸、维生素、矿物质和某些天然食品及其制品，如大豆粉、骨粉、鱼粉、谷胚、野果等。
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食品营养强化剂量必须以营养素供给量标准为依据，使人每日从食物中摄取强化剂的量应达到供给量标准的（）
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下列不属于食品强化目的的是（）
