（单选题）
有的细菌能使食物迅速腐败，食品在冰箱中能保存一定时间不腐败，主要原因是在冰箱这环境中（）。
A细菌很少
B细菌繁殖很慢
C没有细菌
D细菌都冻死了
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
分析下列：（1）冰箱能较长时间保存食品，是由于什么？（2）天气热了，鲜肉很容易腐败，是因为什么？（3）腌肉和腊肉在很长时间都不会腐败变质，是因为什么？（4）将鱼的内脏埋入土中，过一段时间就消失了，这是因为的作用，该现象说明了什么？
（单选题）
罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是（）。
（填空题）
食品腐败主要（）成分的分解，同时伴有脂肪和糖的分解。动物性食品富含蛋白质，故较其他食品更易腐败变质。
（名词解析）
食品的腐败变质
（简答题）
影响食品腐败变质的因素是什么？
（单选题）
以下食品中哪种可能腐败最快（）。
（单选题）
有的放线菌能使人患（）。
（单选题）
70%～75%的酒精具有消毒作用的原理是其能使细菌（）
（填空题）
一个细菌或真菌在培养基上会迅速繁殖，形成一个肉眼可见的集合体，称为（）。
