（单选题）
寺院菜常以三菇六耳、时鲜蔬菜和（）为主要原料。
A海鲜类
B蛋制类
C豆制品
D奶制类
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
泡制法是以时鲜蔬菜为原料，投入经调制好的卤汁中，浸泡成菜的方法。
（单选题）
粤菜的“三菇”是指（）。
（填空题）
素菜中的“三菇”是（）、（）、草菇。
（单选题）
蔬果面坯一般以（）蔬菜和淀粉类干果为主要原料。
（单选题）
蔬果面坯是指以根茎类的蔬菜和淀粉类干果为主要原料，经特殊的加工，掺入适量的（）类物质和其它辅料而制成的面坯。
（判断题）
蔬果面坯是指以根茎类的蔬菜和淀粉类干果为主要原料，经特殊加工，掺入适量的淀粉类物质和其它辅料而制成的面坯。
（单选题）
根芹菜，别名根洋芹、球根塘蒿，为（）科、芹属中的一个变种，主要分布在欧洲和俄罗斯等独联体国家，是冬季的重要蔬菜。
（单选题）
蔬菜和水果是人体获取（）的主要原料。
（单选题）
蔬菜和水果是人体获取（）的主要原料。
